ROASTIN KUUMAT PANNUT

ETANOITA 6 kpl 16,00€ / 12 kpl 27,00€
Valkosipuli-yrttivoissa

Aurajuustolla tai parmesaanilla ja talon leipää (L)

ARTISOKAN SYDÄMIÄ
6 kpl 16,00€ / 12 kpl 27,00€
Valkosipuli-yrttivoissa

Aurajuustolla tai parmesaanilla ja talon leipää (L)

JÄTTIRAPUJA 6 kpl 18,00€ / 12 kpl 30,00€
Valkosipuli-chiliöljyssä

Tiristettyjä jättiravun pyrstöjä ja talon leipää (L)

MEIDÄN BURGERIT

Kaikki burgerimme ovat laktoosittomia ja saatavilla myös gluteenittomalla sämpylällä. Lisukevaihtoehtoina tikkuperunat tai raikas salaatti

PEKONIBURGER 24,00€
Mehevä Roslundin 200g burgerpihvi, pekonia, cheddarjuustoa, savusipulimajoneesia, rapeaa romainesalaattia, Myrttisen kurkkua sekä pikkelöityä punasipulia

AURABURGER 24,00€
Mehevä Roslundin 200g burgerpihvi, reilu viipale Aurajuustoa, aiolia, rapeaa romainesalaattia, Myrttisen kurkkua sekä pikkelöityä punasipulia

CHILIBURGER 24,00€
Mehevä Roslundin 200g burgerpihvi, chiliglasea, cheddarjuustoa, jalopeno-limemajoneesia, rapeaa romainesalaattia, Myrttisen kurkkua sekä pikkelöityä punasipulia

HAUKIBURGER 23,00€
Rapeaa haukipihviä, yrtti-ranskankermaa, romainesalaattia, mummonkurkkua sekä pikkelöityä punasipulia

MUUBURGER 23,00€
Meillä tehty rapsakka pihvi MUU-jauhiksesta, vegaanista juustoa, mangoneesia, rapeaa romainesalaattia, Myrttisen kurkkua sekä pikkelöityä punasipulia (Ve)

---

TOVERIKSI 5,00€

Kesäsalaatti
Kauden kasvikset
Talon kaalisalaatti
Uuniperuna yrtti-ranskankermalla 
Tikkuperunat 
Yrtti-pottumuusi
Kermainen hapankaali

DIPIT 2,00€

Aioli
Jalapeno-lime
Savusipuli
Yrtti-ranskankerma
Mangoneesi Kurkkujogurtti

---

MUKSUJEN MURKINAT

KIPPARIN KALAA 15,00€
Pariloitua puna-ahventa, yrtti-pottumuusia ja raikasta salaattia (L,G)

MINIEN PIHVI 17,00€
Paistettua naudan flank steakia, rapeita tikkuperunoita ja raikasta salaattia (M,G)

LEHMIPOJAN PURILAINEN 15,00€
Naudan hampurilaispihvi, cheddarjuustoa ja ketsuppia. Lisäksi rapeat tikkuperunat (L)

PUTEN POSSUA 15,00€
Suussa sulavia porsaan ribsejä, rapeita tikkuperunoita sekä raikasta kaalisalaattia (M,G)

KAAKATTAJAN KANAA 15,00€
Pariloitua kanan rintafileetä, rapeita tikkuperunoita ja raikasta salaattia (M,G)

ROASTIN PIHVIT

Valitse sopiva kimpale lihaa, lisukkeet ja kastikkeet makusi mukaan!

NAUDAN BLACK ANGUS SISÄFILEE 180g 42,00€
Vähintään 120 vuorokautta jyväruokittua premium lihaa

NAUDAN BLACK ANGUS FLANK STEAK 250g 38,00€
Aromaattinen naudan kuve. Tarjoillaan viipaloituna.

IBERICO PORSAAN PLUMA 200g 34,00€
Tammenterhoilla ruokittua ja vapaana laiduntanutta laadukasta Iberico possua

LISUKKEET 5,00€

Kauden kasvikset
Uuniperuna yrtti-ranskankermalla 
Tikkuperunat  Yrtti-pottumuusi

KASTIKKEET 3,00€

Pippurikastike
Valkosipuli-yrttivoi
Hollandaise
Chimichurri

VARSINAISESTI

AHVEN 32,00€
Paistettua puna-ahventa, broccolinia, yrttikreemillä täytettyä uuniperunaa sekä hollandaisea (L,G)

ROUHEAT RIBSIT 30,00€
Suussa sulavia porsaan ribsejä, tikkuperunoita sekä raikasta kaalisalaattia. Makusi mukaan BBQ-kastikkeella tai chiliglaseerauksella (G,M)

HAUKI WALLENBERG 27,00€
Rapsakoita haukipihvejä, yrtti-pottumuusia, herneitä sekä rapukastiketta (L,G)

SNITCHEL 27,00€
Vegaaninen snitchel MUU-jauhiksesta, hapankaalilla täytetty perunavene, kauden kasviksia ja mangoneesia (Ve,G)

SIMPUKAT 27,00€
Sinisimpukoita hummeri-valkoviiniliemessä. Tarjoillaan tikkuperunoiden ja aiolin kanssa (L,G)

SÄNKKÄRI
Muhkea leipä, jonka täytteenä raikasta salaattia, pikkelöityä punasipulia, mummonkurkkuja, majoneesia sekä talon chimichurria. Lisukkeena tikkuperunat (L)

Pariloidulla kanalla ja vuohenjuustolla 25,00€

Mehevällä naudan flank steakilla 28,00€

ROASTIN KOKOELMA 130,00€
Naudan Black Angus sisäfileetä, Iberico porsaan plumaa, naudan flank steakia, suussa sulavia porsaan ribsejä, kanan rintafileetä, kauden kasviksia, tikkuperunoita, aiolia sekä pippurikastiketta. (L,G)

Tästä riittää mukavasti kahdelle jaettavaksi kaikkea!

KESÄSALAATTI 23,00€
Raikasta salaattisekoitusta, mansikkaa, papuja, vihreää parsaa, artisokkaa, pikkelöityä punasipulia, mummonkurkkua ja vinegrettiä. (G)

Valitse mieleisesi lisuke:
Halloumi
Jättiravut
Vuohenjuusto Kanan rintafilee

JÄLKIHYVÄT

BRULEE 12,00€
Espressolla maustettu creme brulee (L,G)

RITARIT 12,00€
Roastin köyhät ritarit hillolla ja vaniljajäätelöllä (L)

SUKLAAKAKKU 12,00€
Meillä tehtyä suklaakakkua, appelsiinikreemiä ja vaniljajäätelöä
(Ve,G)

JÄÄTELÖ 4,00€
Vaihtuva valikoima meillä tehtyjä jäätelöitä (L)

---

Joko vakuutuit listamme herkuista? <3