ROASTIN KUUMAT PANNUT

ETANOITA 6 kpl 16,00 € / 12 kpl 27,00 €
Valkosipuli-yrttivoissa

Aurajuustolla tai parmesaanilla ja talon leipää (L)

HERKKUSIENIÄ
6 kpl 16,00 € / 12 kpl 27,00 €
Valkosipuli-yrttivoissa

Aurajuustolla tai parmesaanilla ja talon leipää (L)

JÄTTIRAPUJA 6 kpl 18,00 € / 12 kpl 30,00 €
Valkosipuli-chiliöljyssä

Tiristettyjä jättiravun pyrstöjä ja talon leipää (L)

MEIDÄN BURGERIT

Kaikki burgerimme ovat laktoosittomia ja saatavilla myös gluteenittomalla sämpylällä. Lisukevaihtoehtoina tikkuperunat tai raikas salaatti

PEKONIBURGER 24,00 €
Mehevä Roslundin 200g burgerpihvi, pekonia, cheddarjuustoa, savusipulimajoneesia, rapeaa romainesalaattia, Myrttisen kurkkua sekä pikkelöityä punasipulia

AURABURGER 24,00 €
Mehevä Roslundin 200g burgerpihvi, reilu viipale Aurajuustoa, aiolia, rapeaa romainesalaattia, Myrttisen kurkkua sekä pikkelöityä punasipulia

CHILIBURGER 24,00 €
Mehevä Roslundin 200g burgerpihvi, chiliglasea, cheddarjuustoa, jalopeno-limemajoneesia, rapeaa romainesalaattia, Myrttisen kurkkua sekä pikkelöityä punasipulia

LOHIBURGER 24,00 €
Pariloitua merilohta, yrttikreemiä, romainesalaattia, mummonkurkkua sekä pikkelöityä punasipulia

MUUBURGER 23,00 €
Meillä tehty rapsakka pihvi MUU-jauhiksesta, vegaanista juustoa, kurkkumajoneesia, rapeaa romainesalaattia, Myrttisen kurkkua sekä pikkelöityä punasipulia (Ve)

---

TOVERIKSI 5,00 €

Frittiperunat
Keisarin salaatti
Kauden kasvikset
Talon kaalisalaatti
Uuniperuna yrtti-ranskankermalla 
Tikkuperunat 
Yrtti-pottumuusi
Kermainen hapankaali

DIPIT 2,00 €

Aioli
Jalapeno-lime
Savusipuli
Yrtti-ranskankerma Kurkkumajoneesi

---

MUKSUJEN MURKINAT

KULTAKUTRIN KALAA 15,00 €
Pariloitua merilohta, yrtti-pottumuusia ja raikasta salaattia (L,G)

PINOKKION PIHVI 17,00 €
Paistettua naudan flank steakia, rapeita tikkuperunoita ja raikasta salaattia (M,G)

PETER PANIN PURILAINEN 15,00 €
Naudan hampurilaispihvi, cheddarjuustoa ja ketsuppia. Lisäksi rapeat tikkuperunat (L)

KAPTEENI KOUKUN LIHAPULLAT 15,00 €
Meheviä lihapullia naudan jauhelihasta, yrtti-pottumuusia ja raikasta salaattia (L,G)

TUHKIMON KANAA 15,00 €
Pariloitua kanan rintafileetä, rapeita tikkuperunoita ja raikasta salaattia (M,G)

ROASTIN PIHVIT

Valitse sopiva kimpale lihaa, lisukkeet ja kastikkeet makusi mukaan!

NAUDAN BLACK ANGUS SISÄFILEE 180g 42,00 €
Vähintään 120 vuorokautta jyväruokittua premium lihaa

NAUDAN BLACK ANGUS FLANK STEAK 250g 38,00 €
Aromaattinen naudan kuve. Tarjoillaan viipaloituna.

KOTIMAINEN HEVOSEN SISÄFILEE 200g 45,00 €
Roslundin laadukas suomalainen hevosen sisäfilee

SCHNITZEL 200g 27,00 €
Paneroitu suomalainen porsaanleike

LISUKKEET 5,00 €

Frittiperunat
Kauden kasvikset
Uuniperuna yrtti-ranskankermalla 
Tikkuperunat  Yrtti-pottumuusi

KASTIKKEET 3,00 €

Pippurikastike
Valkosipuli-yrttivoi
Hollandaise
Chimichurri Punaviinikastike

VARSINAISESTI

LOHI 30,00 €
Pariloitua merilohta, broccolinia, yrttikreemillä täytettyä uuniperunaa sekä hollandaisea (L,G)

LIHAPULLAT 24,00 €
Mehevät lihapullat naudan jauhelihasta, yrtti-pottumuusia, pippurikastiketta ja Myrttisen kurkkua (L,G)

ROUHEAT RIBSIT 30,00 €
Suussa sulavia porsaan ribsejä, tikkuperunoita sekä raikasta kaalisalaattia. Makusi mukaan BBQ-kastikkeella tai chiliglaseerauksella (G,M)

PORON MAKSAA 27,00 €
Paistettua poron vasan maksaa, sieni-sipuli-pekonipaistosta, smetanaa, yrtti-pottumuusia ja puolukkaa (L,G)

MUU 27,00 €
Vegaaninen fileepihvi, sienillä ja sipulilla täytetty perunavene, kauden kasviksia ja punaviinikastiketta (Ve,G)

LIHAPATA 26,00 €
Lempeän tulista lihapataa, joka on haudutettu rakkaudella! Härän rintaa, pekonia, chorizoa, juureksia ja chiliä. Koko komeus kuorrutetaan yrtti-pottumuusilla. (L)

SÄNKKÄRI
Muhkea leipä, jonka täytteenä raikasta salaattia, pikkelöityä punasipulia, mummonkurkkuja, majoneesia sekä talon chimichurria. Lisukkeena tikkuperunat (L)

Pariloidulla kanalla ja vuohenjuustolla 25,00 €

Mehevällä naudan flank steakilla 29,00 €

ROASTIN KOKOELMA 140,00 €
Naudan Black Angus sisäfileetä, kotimaista hevosen sisäfileetä, naudan flank steakia, suussa sulavia porsaan ribsejä, kanan rintafileetä, kauden kasviksia, tikkuperunoita, savusipulimajoneesia sekä pippurikastiketta. (L,G)

Tästä riittää mukavasti kahdelle jaettavaksi kaikkea!

KEISARIN SALAATTI 23,00 €
Raikasta romainesalaattia, meillä tehtyä caesarkastiketta, parmesaania ja krutonkeja. (G)

Valitse mieleisesi lisuke:
Merilohi
Jättiravut
Vuohenjuusto Kanan rintafilee

JÄLKIHYVÄT

BRULEE 12,00 €
Vaniljainen creme brulee (L,G)

VUOHENJUUSTO & FILO 12,00 €
Rapeaa filotaikinaan kääräistyä vuohenjuustoa, maapähkinäkreemiä ja hilloa (L)

SUKLAAKAKKU 12,00 €
Meillä tehtyä suklaakakkua, espressokreemiä ja vaniljajäätelöä
(Ve,G)

JÄÄTELÖ 4,00 €
Vaihtuva valikoima meillä tehtyjä jäätelöitä (L)

---

Joko vakuutuit listamme herkuista? <3