ROASTIN KUUMAT PANNUT

ETANAT 6 kpl 15 / 12 kpl 26
Valkosipuli-yrttivoissa

Aurajuustolla tai parmesaanilla ja ciabattaa (L)

HERKKUSIENET
6 kpl 15 / 12 kpl 26
Valkosipuli-yrttivoissa

Aurajuustolla tai parmesaanilla ja ciabattaa (L)

JÄTTIRAVUT 6 kpl 17 / 12 kpl 29
Valkosipuli-chiliöljyssä

Tiristettyjä jättiravun pyrstöjä ja ciabattaa (L)

MEIDÄN BURGERIT

Kaikki burgerimme ovat laktoosittomia ja saatavilla myös gluteenittomalla sämpylällä. Lisukevaihtoehtoina tikkuperunat tai raikas salaatti

PEKONIBURGER 23
Mehevä 200g burgerpihvi, pekonia, cheddarjuustoa, savusipulimajoneesia, rapeaa romainesalaattia,
Myrttisen kurkkua sekä pikkelöityä punasipulia

AURABURGER 23
Mehevä 200g burgerpihvi, Aurajuustoa, parmesan-aiolia, rapeaa romainesalaattia, Myrttisen kurkkua
sekä pikkelöityä punasipulia

CHILIBURGER 23
Mehevä 200g burgerpihvi, chiliglasea, cheddarjuustoa, harissamajoneesia, rapeaa romainesalaattia,
Myrttisen kurkkua sekä pikkelöityä punasipulia

VUOHENJUUSTO-QUORNBURGER 23
Pariloitua vuohenjuustoa, paprikaglaseerattuja quorn-fileitä, harissahummusta, rapeaa romainesalaattia, Myrttisen kurkkua sekä pikkelöityä punasipulia

LOHIBURGER 23
Pariloitua merilohta, talon kaalisalaattia, yrttikreemiä, rapeaa romainesalaattia, sekä pikkelöityä punasipulia

---

TOVERIKSI 5

Kauden kasvikset
Hapankaali 
Keisarin salaatti 
Talon kaalisalaatti
Frittiperunat 
Tikkuperunat 

DIPIT 2

Parmesan-aioli
Harissa
Savusipuli
Yrtti-ranskankerma
Harissahummus

---

MUKSUJEN MURKINAT

KIPPARIN KALAA 15
Pariloitua merilohta, perunamuusia ja raikasta salaattia (L,G)

KAAKATTAJAN KANAA 15
Kanan rintafileetä, rapeita tikkuperunoita ja raikasta salaattia (G,M)

LEHMIPOJAN PURILAINEN 15
Naudan hampurilaispihvi, cheddarjuustoa ja ketsuppia. Lisäksi rapeat tikkuperunat (L)

PUTEN POSSUA 15
Suussa sulavia porsaan ribsejä, rapeita tikkuperunoita sekä raikasta kaalisalaattia (G,M)

VARSINAISESTI

LOHI 29
Pariloitua merilohta, ruusukaali- pinaatti-sipulipaistosta, sekä yrttikreemillä täytettyä uuniperunaa (L,G)

PIPPURIPIHVI 43
Kotimaista naudan sisäfileetä (170g) duchesseperunaa, kauden kasviksia sekä täyteläistä pippurikastiketta (L,G)

ROUHEAT RIBSIT 30
Suussa sulavia porsaan ribsejä, tikkuperunoita sekä raikasta kaalisalaattia Makusi mukaan BBQ-kastikkeella tai chiliglaseerauksella (G,M)

PERUNANKUORET JA QUORN 26
Perunaveneet, paprikaglaseerattuja quorn-fileitä, ruusukaalisalsaa, paahdettuja kikherneitä sekä harissahummusta (Veg,G)

LIHAPATA 26
Lempeän tulista lihapataa, joka on haudutettu rakkaudella! Ylikypsää häränrintaa, chorizoa, pekonia, juureksia ja tujaus chiliä. Koko komeus viimeistellään yrttipottumuusilla. (L)

PORON MAKSA 27
Paistettua poron maksaa, sieni-sipuli-pekonipaistosta, yrttipottumuusia ja karpaloa (L,G)

HAUKIWALLENBERG 27
Rapeaa haukipihviä, herneitä, pinaattia ja rapukastiketta (L,G)

IBERICO POSSU 34
Ruoholla ja tammenterhoilla ruokittua Iberico porsaan presaa, frittiperunaa sekä kermaista hapankaalia. Tämä possu tarjoillaan mukavan mediumina! (L,G)

KANA JA VUOHENJUUSTO 27
Pariloitua kanan rintafileetä, vuohenjuustoa, frittiperunaa, kauden kasviksia ja paprikaglasea (L,G)

ROASTIN KOKOELMA 115
Kotimaista naudan sisäfileetä, pariloitua kanan rintafileetä, suussa sulavia porsaan ribsejä, Iberico porsaan presaa, kauden kasviksia, frittiperunaa, savusipulimajoneesia sekä pippurikastiketta. Tästä riittää mukavasti kahdelle jaettavaksi kaikkea! (L,G)

KEISARIN SALAATTI 21
Rapeaa romainesalaattia, meillä tehtyä caesarkastiketta,
leipäkrutonkeja sekä parmesaania (L)

Valitse mieleisesi lisuke:
Quorn-fileet
Jättiravut
Pariloitu kanan rintafilee
Vuohenjuusto
Pariloitu merilohi

JÄLKIHYVÄT

PANNACOTTA 10
Raikasta tyrni-kookospannacottaa (L,G)

PORKKANAKAKKU 12
Roastin porkkanakakkua ja hasselpähkinäjäätelöä tuorejuustokuorrutteella (L)

BRULEE 10
Vaniljainen creme brulee (L,G)

JÄÄTELÖ 4
Vaihtuva valikoima meillä tehtyjä jäätelöitä (L)

---

Joko vakuutuit listamme herkuista? 😉