ROAST MENU
ALKAJAISIKSI
PARSAA 13
Savukinkkuun käärittyä vihreää parsaa, holladaisea sekä kananmunaa (L,G)
HALLOUMI JA MANSIKKA 10
Friteerattuja halloumitikkuja, balsamicoa, kurkku-jogurttia ja mansikkaa (L,G)
KAMPASIMPUKKA JA RAPU 15
Paistettua kampasimpukkaa ja rapukermaa (L,G)
KYLMÄSAVULOHI 13
Kylmäsavulohta, paahdettua parmesaani-perunaa, paistettua vihreää parsaa sekä aiolia (L,G)
LEIPÄTIKUT JA AIOLI 5
Rapsakoita tikkuja saaristolaisleivästä ja aiolia (L)
ROASTIN KUUMAT PANNUT
ETANAT 6 kpl 15 / 12 kpl 26
Valkosipuli-yrttivoissa
Aurajuustolla tai parmesaanilla ja ciabattaa (L)
ARTISOKAN SYDÄMIÄ
6 kpl 15 / 12 kpl 26
Valkosipuli-yrttivoissa
Aurajuustolla tai parmesaanilla ja ciabattaa (L)
JÄTTIRAVUT 6 kpl 17 / 12 kpl 29
Valkosipuli-chiliöljyssä
Tiristettyjä jättiravun pyrstöjä ja ciabattaa (L)
MEIDÄN BURGERIT
Kaikki burgerimme ovat laktoosittomia ja saatavilla myös gluteenittomalla sämpylällä. Lisukevaihtoehtoina tikkuperunat tai raikas salaatti
PEKONIBURGER 21
Mehevä 200g burgerpihvi, pekonia, cheddarjuustoa, savusipulimajoneesia, rapeaa romainesalaattia,
Myrttisen kurkkua sekä pikkelöityä punasipulia
AURABURGER 21
Mehevä 200g burgerpihvi, Aurajuustoa, aiolia, rapeaa romainesalaattia, Myrttisen kurkkua
sekä pikkelöityä punasipulia
CHILIBURGER 21
Mehevä 200g burgerpihvi, chiliglasea, cheddarjuustoa, harissamajoneesia, rapeaa romainesalaattia,
Myrttisen kurkkua sekä pikkelöityä punasipulia
FALAFEL-HALLOUMIBURGER 21
Roastin falafelia, friteerattua halloumia, kurkku- jogurttia, rapeaa romainesalaattia, Myrttisen kurkkua sekä pikkelöityä punasipulia (saatavilla myös vegaanisena)
TOVERIKSI 5
Roastin perunasalaatti Kesäkasvikset
Hapankaali
Keisarin salaatti
Talon kaalisalaatti
Frittiperunat
Tikkuperunat
DIPIT 2
Aioli
Harissa
Savusipuli
Yrtti-ranskankerma
Kurkku-jogurtti
MUKSUJEN MURKINAT
KIPPARIN KALAA 15
Paistettua siikaa, perunamuusia ja raikasta salaattia (L,G)
KAAKATTAJAN KANAA 15
Kanan reisipaistia, rapeita tikkuperunoita ja raikasta salaattia (G,M)
LEHMIPOJAN PURILAINEN 15
Naudan hampurilaispihvi, cheddarjuustoa ja ketsuppia. Lisäksi rapeat tikkuperunat (L)
PUTEN POSSUA 15
Suussa sulavia porsaan ribsejä, rapeita tikkuperunoita sekä raikasta kaalisalaattia (G,M)
VARSINAISESTI
SIIKA 32
Paistettua siikaa, vihreää parsaa, hollandaisea sekä yrttikreemillä täytettyä uuniperunaa (L,G)
PIPPURIPIHVI 42
Kotimaista naudan sisäfileetä (170g) , yrttikreemillä täytettyä uuniperunaa, kesäkasviksia sekä pippurikastiketta (L,G)
ROUHEAT RIBSIT 29
Suussa sulavia porsaan ribsejä, tikkuperunoita sekä raikasta kaalisalaattia Makusi mukaan BBQ-kastikkeella tai chiliglaseerauksella (G,M)
ROASTIN FALAFELIT 27
Meidän Jarin reseptillä tehtyjä falafeleja, romescokasviksia sekä kurkku-jogurttia (L,G) (saatavilla myös vegaanisena)
KARITSA 40
Herkullisia karitsatikkareita, frittiperunaa, romescokasviksia sekä kurkku-jogurttia (L,G)
TAMMELAN MUIKUT 22
Paistettuja muikkuja, yrttipottumuusia sekä kevätsipuli-voisulaa ja mummonkurkkuja (L)
IBERICO POSSU 32
Ruoholla ja tammenterhoilla ruokittua Iberico porsaan presaa, frittiperunaa sekä kermaista hapankaalia. Tämä possu tarjoillaan mukavan mediumina! (L,G)
KESÄKULHO 21
Raikasta perunasalaattia, rapsakoita kesäkasviksia, artisokkaa ja mansikkaa (L,G)
KEISARIN SALAATTI 19
Rapeaa romainesalaattia, meillä tehtyä caesarkastiketta,
leipäkrutonkeja sekä parmesaania (L)
Valitse mieleisesi lisuke kesäkulhoon tai salaattiin:
Jättiravut
Savustettu kanan reisipaisti
Halloumi
Falafelit
JÄLKIHYVÄT
PANNACOTTA 10
Raikasta jogurtti-pannacottaa ja marinoituja marjoja (L,G)
ROASTIN UUNIJÄÄTELÖ 12
Helsingin jäätelötehtaan appelsiinijäätelöä kaakaoisella kakkupohjalla ja marenkikuorrutteella
SALMIAKKI JA VADELMA 10
Salmiakkijäädykettä ja vadelmasorbettia (L,G)
JÄÄTELÖ 4
Vaihtuva valikoima meillä tehtyjä jäätelöitä (L,G)