Ohita navigaatio

MENU

ALKAJAISIKSI

KALAKEITTO
Perinteinen kalakeitto lohesta ja muikusta, kaverina saaristolaisleipää ja voita (L)12
PUNAJUURICARPACCIO
Punajuurta, vuohenjuustoa, saksanpähkinää sekä balsamicoa (G, L)12
RILLETTELEIPÄ
Mehevää härän häntää, savusipulimajoneesia sekä pikkelöityä punasipulia (L)12
SIENIÄ
Paistettuja sieniä, sipulia ja smetanaa sekä talon leipää (L)12
LÄMPIMÄT
Paahdettua punajuuriciabattaa, saaristolaisleipää ja voita (L)5

ROASTIN KUUMAT PANNUT

ETANAT
Valkosipuli-yrttivoissa

Aurajuustolla tai parmesanilla ja ciabattaa (L)6 kpl 15
12 kpl 26
ARTISOKAN SYDÄMIÄ tai HERKKUSIENIÄ
Valkosipuli-yrttivoissa

Aurajuustolla tai parmesanilla ja ciabattaa (L)6 kpl 15
12 kpl 26
JÄTTIRAVUT
Valkosipuli-chiliöljyssä

Tiristettyjä jättiravun pyrstöjä ja ciabattaa (L)6 kpl 17
12 kpl 29

MEIDÄN BURGERIT

Kaikki burgerimme ovat laktoosittomia ja saatavilla myös gluteenittomalla sämpylällä. Lisukevaihtoehtoina tikkuperunat tai raikas salaatti

PEKONIBURGER
Mehevä 200g burgerpihvi, pekonia, cheddarjuustoa,
savusipulimajoneesia, rapeaa romainesalaattia,
Myrttisen kurkkua sekä pikkelöityä punasipulia 21
AURABURGER
Mehevä 200g burgerpihvi, Aurajuustoa, aiolia, rapeaa
romainesalaattia, Myrttisen kurkkua
sekä pikkelöityä punasipulia (L)21
CHILIBURGER
Mehevä 200g burgerpihvi, chiliglasea, cheddarjuustoa, 
harissamajoneesia, rapeaa romainesalaattia,
Myrttisen kurkkua sekä pikkelöityä punasipulia21
VUOHENJUUSTO BURGER
Vuohenjuustolla täytettyä bortobellosientä, mangoneesia, rapeaa
romainesalaattia, Myrttisen kurkkua sekä pikkelöityä punasipulia (saatavilla myös vegaanisena)21
LOHIBURGER
Pariloitua lohta, aiolia, raikasta kaalisalaattia, rapeaa romainesalaattia sekä pikkelöityä punasipulia 21

VARSINAISESTI

LOHI
Pariloitua lohta, hiillostettua purjoa, yrtti-ranskankermalla täytettyä uuniperunaa ja valkoviinikastiketta (G, L)27
PIPPURIPIHVI
Kotimaista naudan sisäfileetä (170g) perunakakkua, pekoni-papupaistosta sekä pippurikastiketta
(G, L)42
ROUHEAT RIBSIT
Suussa sulavia porsaan ribsejä, tikkuperunoita sekä raikasta kaalisalaattia. Makusi mukaan BBQ-kastikkeella tai chiliglaseerauksella. (G, M)29
KASVISKÄÄRYLEET
Riisillä, kasviksilla ja Muu:lla täytettyjä kaalikääryleitä, punajuuripyreetä sekä hiillostettua purjoa ja pikkelöityä punasipulia (G, Veg)27
KANA
Savustettua kanan reisipaistia, frittiperunaa, paahdettuja kauden juureksia sekä appelsiini-rosmariiniglasea (G, L)27
POTKA
Yön yli haudutettua mureaa karitsan potkaa, yrtti-pottumuusia, paahdettuja kauden juureksia sekä punaviinikastiketta (G, L)32
LIHAPATA
Lempeän tulista lihapataa, joka on haudutettu rakkaudella!
Mureaa häränrintaa, pekonia, chorizoa, juureksia ja chiliä.
Koko komeus gratinoidaan yrtti- pottumuusilla (L)24
PORO
Poron ulkofileetä (180g) punajuuripyreetä, paahdettuja kauden
juureksia sekä punaviinikastiketta
(G, L)45
KEISARIN SALAATTI
Rapeaa romainesalaattia, meillä tehtyä caesarkastiketta,
leipäkrutonkeja sekä parmesaania (L)

Valitse mieleisesi lisuke:

Pariloitu lohi
Jättiravut
Savustettu kanan reisipaisti
Vuohenjuusto
Vegaaninen salaattijuusto19
KOKOELMA
Kotimaista naudan sisäfileetä (170 g),
poron ulkofileetä (180 g), savustettua kanan reisipaistia, suussa sulavia porsaan ribsejä, talon makkaraa, frittiperunaa, paahdettuja kauden juureksia, savusipulimajoneesia sekä pippurikastiketta (G, L)110
TOVERIKSI

Pekoni-papupaistos
Paahdetut juurekset
Keisarin salaatti
Talon kaalisalaatti
Frittiperunat
Tikkuperunat
5
DIPIT

Aioli
Harissa
Savusipuli
Yrtti-ranskankerma
Mangoneesi2

JÄLKIHYVÄT

BRULEE
Vaniljainen creme brulee (G, L)
10
SITRUUNAPIIRAS
Key lime pie meidän tapaan, kaverina limesorbettia
(G, L)10
MARIANNE JA MANGO
Keksimurua, mariannevaahtoa ja mangosorbettia (G, Ve)10
JÄÄTELÖ
Vaihtuva valikoima meillä tehtyjä jäätelöitä (G, L)4

MUKSUJEN MURKINAT

KIPPARIN KALAA
Pariloitua merilohta, perunamuusia sekä raikasta salaattia
(G, L)15
KAAKATTAJAN KANAA
Kanan reisipaistia, rapeita tikkuperunoita ja raikasta salaattia (G, L)15
LEHMIPOJAN PURILAINEN
Naudan hampurilaispihvi, cheddarjuustoa ja ketsuppia. Lisäksi rapeat tikkuperunat (L)15
PUTEN POSSUA
Suussa sulavia porsaan ribsejä, rapeita tikkuperunoita sekä raikasta kaalisalaattia (G,L)15