ROAST MENU

ALKAJAISIKSI
PARSAA 12
Ilmakuivattuun kinkkuun käärittyä vihreää parsaa, kananmunaa ja hollandaisea (L,G)
HEPPATARTAR 17
Tartar hevosen sisäfileestä, savukeltuaista, pikkelöityä punasipulia ja rapeita kapriksia (L,G)
HALLOUMI JA MANSIKKA 10
Friteerattuja halloumitikkuja, mansikkaa, balsamicoa ja raikasta kurkkujogurttia (L,G)
PERUNANKUORET JA KYLMÄSAVULOHI 13
Rapea perunavene ja kylmäsavulohimoussea (L,G)
LEIPÄTIKUT JA AIOLI 5
Rapsakoita tikkuja saaristolaisleivästä ja aiolia (L)
ROASTIN KUUMAT PANNUT
ETANOITA 6 kpl 15 / 12 kpl 26
Valkosipuli-yrttivoissa
Aurajuustolla tai parmesaanilla ja ciabattaa (L)
ARTISOKAN SYDÄMIÄ
6 kpl 15 / 12 kpl 26
Valkosipuli-yrttivoissa
Aurajuustolla tai parmesaanilla ja ciabattaa (L)
JÄTTIRAVUT 6 kpl 17 / 12 kpl 29
Valkosipuli-chiliöljyssä
Tiristettyjä jättiravun pyrstöjä ja ciabattaa (L)
MEIDÄN BURGERIT
Kaikki burgerimme ovat laktoosittomia ja saatavilla myös gluteenittomalla sämpylällä. Lisukevaihtoehtoina tikkuperunat tai raikas salaatti
PEKONIBURGER 23
Mehevä 200g burgerpihvi, pekonia, cheddarjuustoa, savusipulimajoneesia, rapeaa romainesalaattia,
Myrttisen kurkkua sekä pikkelöityä punasipulia
AURABURGER 23
Mehevä 200g burgerpihvi, Aurajuustoa, parmesan-aiolia, rapeaa romainesalaattia, Myrttisen kurkkua
sekä pikkelöityä punasipulia
CHILIBURGER 23
Mehevä 200g burgerpihvi, chiliglasea, cheddarjuustoa, harissamajoneesia, rapeaa romainesalaattia,
Myrttisen kurkkua sekä pikkelöityä punasipulia
HALLOUMIBURGER 23
Friteerattua halloumia, balsamicoa, raikasta kurkkujogurttia, rapeaa romainesalaattia, Myrttisen kurkkua sekä pikkelöityä punasipulia
ROASTIN KUUMA KOIRA 17
Hodarisämpylän välissä Vege-Hannu nakkia, raikasta kaalisalaattia, kurkkujogurttia, pikkelöityä punasipulia, mummonkurkkua ja paprikaglacea (Ve)
TOVERIKSI 5
Paksoi ja broccolini
Hapankaali
Kesäsalaatti
Talon kaalisalaatti
Uuniperuna yrtti-ranskankermalla
Tikkuperunat
DIPIT 2
Aioli
Harissa
Savusipuli
Yrtti-ranskankerma
Kurkkujogurtti
MUKSUJEN MURKINAT
KIPPARIN KALAA 15
Pariloitua siikaa, yrtti-pottumuusia ja raikasta salaattia (L,G)
MINIEN MUIKUT 15
Paistettuja muikkuja, yrtti-pottumuusia ja raikasta salaattia (L)
LEHMIPOJAN PURILAINEN 15
Naudan hampurilaispihvi, cheddarjuustoa ja ketsuppia. Lisäksi rapeat tikkuperunat (L)
PUTEN POSSUA 15
Suussa sulavia porsaan ribsejä, rapeita tikkuperunoita sekä raikasta kaalisalaattia (G)
VARSINAISESTI
SIIKA 32
Voissa paistettua siikaa, vihreää parsaa, yrttikreemillä täytettyä uuniperunaa sekä hollandaisea
(L,G)
PIPPURIPIHVI 43
Naudan sisäfileetä (170g) yrttikreemillä täytettyä uuniperunaa, paahdettua paksoita sekä täyteläistä pippurikastiketta (L,G)
ROUHEAT RIBSIT 30
Suussa sulavia porsaan ribsejä, tikkuperunoita sekä raikasta kaalisalaattia. Makusi mukaan BBQ-kastikkeella tai chiliglaseerauksella (G,M)
ANKKA 29
Meheväksi pariloitua ankanrintaa, paksoita ja paprikaglazea (L,G)
Suosittelemme ottamaan lisäksi vaikka uunipottua!
HEPPA 45
Hevosen sisäfileetä (200g) paahdettua broccolinia ja talon maustevoita (L,G)
Suosittelemme ottamaan lisäksi vaikka uunipottua!
MAKKARAT 27
Lajitelma mausteisia makkaroita, yrtti-pottumuusia, hapankaalia, Myrttisen kurkkua ja jallusinappia (L,G)
SNITCHEL 25
Vegesnitchel Muu-jauhiksesta, kasvistäytteinen perunavene, hapankaalia, mummonkurkkua sekä raikasta kurkkujogurttia (Ve,G)
MUIKUT 22
Voissa ja ruisjauhoissa paistetut muikut, yrtti-pottumuusia, mummonkurkkua, voisulaa ja grillattua sitruunaa (L)
ROASTIN KOKOELMA 120
Naudan sisäfileetä, hevosen sisäfileetä, suussa sulavia porsaan ribsejä, talon makkaraa, hapankaalia ja vihreitä kasviksia, tikkuperunoita, savusipulimajoneesia sekä pippurikastiketta. (L,G)
Tästä riittää mukavasti kahdelle jaettavaksi kaikkea!
KESÄSALAATTI 21
Rapeaa romainesalaattia, mansikoita, artisokan sydämiä, pikkelöityä punasipulia, vihreää parsaa, mummonkurkkua, raikasta kaalisalaattia sekä talon vinegrettiä.
Valitse mieleisesi lisuke:
Kylmäsavulohi
Jättiravut
Halloumi
JÄLKIHYVÄT
PANNACOTTA 10
Raikasta sitrus-pannacottaa, paahdettua valkosuklaata ja mansikkaa (L,G)
RITARIT 10
Roastin köyhät ritarit, mustikkahilloa ja vaniljajäätelöä (L)
SUKLAAKAKKU 12
Meillä tehtyä suklaakakkua, kardemumma-appelsiinikreemiä ja vaniljajäätelöä
(Ve,G)
JÄLKKÄRIJUUSTOT 16
Lajitelma juustoja ja viikunahilloa ja pähkinää (G)
JÄÄTELÖ 4
Vaihtuva valikoima meillä tehtyjä jäätelöitä (L)
Joko vakuutuit listamme herkuista? <3


