ROASTIN KUUMAT PANNUT

ETANOITA 6 kpl 15 / 12 kpl 26
Valkosipuli-yrttivoissa

Aurajuustolla tai parmesaanilla ja talon leipää (L)

HERKKUSIENIÄ
6 kpl 15 / 12 kpl 26
Valkosipuli-yrttivoissa

Aurajuustolla tai parmesaanilla ja talon leipää (L)

JÄTTIRAPUJA 6 kpl 17 / 12 kpl 29
Valkosipuli-chiliöljyssä

Tiristettyjä jättiravun pyrstöjä ja talon leipää (L)

MEIDÄN BURGERIT

Kaikki burgerimme ovat laktoosittomia ja saatavilla myös gluteenittomalla sämpylällä. Lisukevaihtoehtoina tikkuperunat tai raikas salaatti

PEKONIBURGER 23
Mehevä Roslundin 200g burgerpihvi, pekonia, cheddarjuustoa, savusipulimajoneesia, rapeaa romainesalaattia, Myrttisen kurkkua sekä pikkelöityä punasipulia

AURABURGER 23
Mehevä Roslundin 200g burgerpihvi, reilu viipale Aurajuustoa, aiolia, rapeaa romainesalaattia, Myrttisen kurkkua sekä pikkelöityä punasipulia

CHILIBURGER 23
Mehevä Roslundin 200g burgerpihvi, chiliglasea, cheddarjuustoa, harissamajoneesia, rapeaa romainesalaattia, Myrttisen kurkkua sekä pikkelöityä punasipulia

LOHIBURGER 23
Pariloitua merilohta, yrtti-ranskankermaa, rapeaa romainesalaattia, mummonkurkkua sekä pikkelöityä punasipulia

MUUBURGER 23
Meillä tehty rapsakka pihvi MUU-jauhiksesta, vegaanista juustoa, mangoneesia, rapeaa romainesalaattia, Myrttisen kurkkua sekä pikkelöityä punasipulia (Ve)

---

TOVERIKSI 5

Frittiperunat
Keisarin salaatti
Kauden kasvikset
Talon kaalisalaatti
Uuniperuna yrtti-ranskankermalla 
Tikkuperunat 

DIPIT 2

Aioli
Harissa
Savusipuli
Yrtti-ranskankerma
Mangoneesi

---

MUKSUJEN MURKINAT

KIPPARIN KALAA 15
Pariloitua merilohta, yrtti-pottumuusia ja raikasta salaattia (L,G)

MINIEN PIHVI 17
Paistettua naudan flank steakia, rapeita tikkuperunoita ja raikasta salaattia (L,G)

LEHMIPOJAN PURILAINEN 15
Naudan hampurilaispihvi, cheddarjuustoa ja ketsuppia. Lisäksi rapeat tikkuperunat (L)

PUTEN POSSUA 15
Suussa sulavia porsaan ribsejä, rapeita tikkuperunoita sekä raikasta kaalisalaattia (G,M)

KAAKATTAJAN KANAA 15
Pariloitua kanan rintafileetä, rapeita tikkuperunoita ja raikasta salaattia (L,G)

ROASTIN PIHVIT

Valitse sopiva kimpale lihaa, lisukkeet ja kastikkeet makusi mukaan!

NAUDAN BLACK ANGUS SISÄFILEE 170g 36
Vähintään 120 vuorokautta jyväruokittua premium lihaa

KOTIMAINEN HEVOSEN SISÄFILEE 200g 45
Laadukas kotimainen heppapihvi Roslundilta

NAUDAN BLACK ANGUS FLANK STEAK 250g 32
Aromaattinen naudan kuve. Tarjoillaan viipaloituna.

NAUDAN BLACK ANGUS ENTRECOTE 250g 43
Murea välikyljys makurasvalla

LISUKKEET 5

Frittiperunat
Kauden kasvikset
Uuniperuna yrtti-ranskankermalla 
Tikkuperunat  Yrtti-pottumuusi

KASTIKKEET 3

Pippurikastike
Valkosipuli-yrttivoi
Hollandaise
Portviinikastike  Chimichurri

VARSINAISESTI

LOHI 29
Pariloitua merilohta, romanescokaalia, yrtti-ranskankermalla täytettyä uuniperunaa sekä hollandaisea
(L,G)

PORON MAKSA 27
Paistettua poron maksaa, yrtti-pottumuusia, sieni-sipuli-pekonipaistosta ja puolukkaa (L,G)

ROUHEAT RIBSIT 30
Suussa sulavia porsaan ribsejä, tikkuperunoita sekä raikasta kaalisalaattia. Makusi mukaan BBQ-kastikkeella tai chiliglaseerauksella (G,M)

KANA JA VUOHENJUUSTO 27
Pariloitua kanan rintafileetä, paahdettua vuohenjuustoa, frittiperunaa, padron paprikoita ja chimichurria. (L,G)

LIHAPATA 26
Lempeän tulista lihapataa, joka on haudutettu rakkaudella! Ylikypsää häränrintaa, pekonia, chorizoa, juureksia ja chiliä. Koko komeus kuorrutetaan yrtti-pottumuusilla. Tarjoillaan talon leivän kanssa. (L)

MUU 26
Vegaaninen MUU- fileepihvi, sienillä ja sipulilla täytetty perunavene, kauden kasviksia ja portviinikastiketta (Ve)

ROASTIN KOKOELMA 130
Naudan Black Angus sisäfileetä, kotimaista hevosen sisäfileetä, naudan Flank Steakia, suussa sulavia porsaan ribsejä, kanan rintafileetä, kauden kasviksia, frittiperunaa, savusipulimajoneesia sekä pippurikastiketta. (L,G)

Tästä riittää mukavasti kahdelle jaettavaksi kaikkea!

KEISARIN SALAATTI 21
Rapeaa romainesalaattia, meillä tehtyä caesarkastiketta, parmesaania ja krutonkeja. (L)

Valitse mieleisesi lisuke:
Pariloitu merilohi
Jättiravut
Vuohenjuusto Kanan rintafilee

JÄLKIHYVÄT

BRULEE 10
Klassinen vaniljainen creme brulee (L,G)

PORKKANAKAKKU 12
Poikien leipomaa porkkanakakkua, hasselpähkinäjäätelöä ja tuorejuustokreemiä (L)

LEIPÄJUUSTO JA KINUSKI 12
Lämmintä leipäjuustoa ja kinuskia (L,G)

SUKLAAKAKKU 12
Meillä tehtyä suklaakakkua, espressokreemiä ja vaniljajäätelöä
(Ve,G)

JÄÄTELÖ 4
Vaihtuva valikoima meillä tehtyjä jäätelöitä (L)

---

Joko vakuutuit listamme herkuista? <3